TORRIJAS  

sábado, 11 de abril de 2009


En Semana santa no pueden faltar las Torrijas, y es que están tan buenas !!!!!!

Ingredientes
Una barra de pan ( mejor del dia anterior )
1 litro de leche
2 huevos
Azucar
Canela
Piel de limón
Preparacion :
Poner a hevir la leche con un palito de canela, azucar y la piel del limon.
Dejar enfriar
Poner en un recipiente las rodajas de pan con la leche, cuando estan bien empapadas, se pasa por huevo batido, y se frien en aceite bien caliente
Cuando estén casi frias, espolvorear con azucar y canela.
Servir

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