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Ingredientes: Una cucharada de Matalauva Una cucharada de agua de Azahar 400g de harina de fuerza 200 cc leche
50 g mantequilla 30 g levadura de panadería (2 sobres de levadura de panaderia) la piel de un limón, sólo parte amarilla 1 huevo 50 g de pistachos 2 cucharadas soperas de azúcar 1 cucharita de postre de azúcar avainillado 1/2 cucharita de sal PREPARACION Rallar la piel de limón 1 min., Vel. 5-7-9. Poner en el vaso la leche, sal, azúcar avainillado y la mantequilla, La matalauva Y la cucharada de azahar, 1 minuto, 40º , vel 3. Añadir el huevo y la levadura, y mezclar unos segundos, vel. 3 . Poner la harina, programar 15 segundos, vel. 6 y después vel. Espiga, 2 minutos. Añadir las 2 cucharadas de azúcar, y volver a amasar unos segundos más . Untar una bandeja con mantequilla o con papel vegetal y extender la masa aplanándola por igual y , Dejar reposar al calor hasta que doble el volumen tapada con un trapo , metida en el horno pero sin calor, de 40 minutos a 1 hora más o menos). Cuando haya doblado el volumen, poner los pistachos y pegotes de azucar humeda.. Introducir al horno precalentado 170º unos 30 minutos. Cuando le faltaba poco, sin sacar la bandeja del horno, pulverizé por encima de la coca con leche por que veia que no tenia mucho brillo la parte de la masa

Ingredientes:
fresas
bizcochos de soletillas
100g de azucar
400 mg de nata
2 quesitos
zumo de dos naranjas.
Preparacion :
Poner en el molde, los bizcochos, empaparlos con el zumo de naranjas.
Pulverizar el azucar, añadir la nata y los quesitos, montar a V4.
Poner encima de los bizcochos ,una capa de nata, una de fresas laminadas, otra de bizcochos , otra de nata, y decorar con fresas.

En Semana santa no pueden faltar las Torrijas, y es que están tan buenas !!!!!!

Ingredientes:
400g de nata
1 sobre de gelatina de fresa
1 tarrina de mascarpone
5 cucharadas de azucar
Base de galletas, magdalena, ó masa quebrada.
Preparación;
Hacer la gelatina ( 1 sobre , se prepara con 250ml de agua caliente, y 250m de agua fria ).
Poner en el vaso , la gelatina preparada, el azucar, el mascarpone, y la nata, 30 seg, V 4.
Verter en la base, y poner en la nevera, cuando cuaje, adornar con fresas.





EN UN BOL PONER LA NATA, EL QUESO, EL AZÚCAR Y LA GELATINA YA PREPARADA, BATIR BIEN Y VERTER SOBRE LA BASE DE MADALENAS

METER EN LA NEVERA Y LISTO!!!!!!

Ingredientes:

50gr de aceite de oliva
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón dulce
1 bote de garbanzos cocidos, 400gr
250gr de espinacas congeladas y escurridas
250gr de migas de bacalao desalado
500g de agua
1 cucharada de concentrado de verduras
2 cucharadas de tomate frito
1 hoja de Laurel
Preparación:
Lavar y escurrir los garbanzos.
Calentar el aceite, 1m, t120º , v1
Poner los ajos , 1m, T 120º V1
Añadir la cebolla, 4m, T120º, V1
Añadir el pimenton, 20 seg, T100º, V 2.
^Poner la Paleta mezcladora, añadir el agua , los garbanzos, las espinacas, el concentrado, el tomate frito y el bacalao.
Programar 15 minutos, T 120º, V2

Ingredientes:
250g de fresas
200g de leche
200g de nata
3 cucharadas de azucar
Preparacion,
1 min, v 5,7,9.

Versión light:
250g de fresas
1 yogurt natural desnatado
2 cucharadas de fructosa
Un chorrito de leche denatada

Nota : con estas cantidades salen 5 copas.

Receta del blog Las recetas de mamá.
Ingredientes:
500 gr de almejas
Un poco de aceite
4 dientes de ajo
Pimentón
Medio vaso de vino blanco
Una cucharada de harina
Perejil

Preparación:

Se pone al fuego la sartén con el aceite y los ajos, cuando empiezan a dorarse se añade la harina y se frie un poco. Se incorporan las almejas y el vino y luego el pimentón, y se deja cocer a fuego vivo hasta que se abren y la salsa queda ligada. Por último se le pone una rociada de perejil picado, y listo