BIZCOCHO DE CALABAZA
martes, 17 de febrero de 2009
Ingredientes
500g calabaza hervida
1 vaso de harina
1 " " azucar
1 " de aceite de girasol
3 huevos
50 g. de coco
1 sobre levadura
1 sobre de flan
Preparacion
Triturar todos los ingredientes con el Minipimer
Poner al horno precalentado a 175º más o menos 30 minutos.
Decorar con una mezcla de azucar glas y canela.
Me ha sobrado masa y he hecho magdalenas adornandolas con unos piñones
!!! Buen provecho !!!!
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